ガトーフレーズ ¥500
苺のショートケーキです。やっぱりケーキといえば生クリームと苺ですね。スポンジも生クリームもシェフこだわりの自信作です。一番の人気!
ガトーショコラ ¥540
ベルギー産の、3種類のチョコレートを使い、甘さ控えめです。
シュークリーム ¥250
なんといってもやっぱりシュークリーム!ぱりっとしたハードタイプの皮には、ほんのちょっぴり塩味が効いています。ほんとにあふれんばかりのクリームがつまっています。
ヴェルヴェットショコラ バニラ ¥540
チョコレートが好きな方おすすめ!甘さ控えめだけどチョコは濃い。チョコムースの中から、とろりとアングレーズソースが・・。上はマイルドなバニラムース。
ヴェルヴェットショコラ キャラメル ¥540
チョコレートが好きな方おすすめ!甘さ控えめだけどチョコは濃い。チョコムースの中から、とろりとアングレーズソースが・・。上がラム酒の効いたキャラメルムース
フロマージュスフレ ¥400
ふわっとした、スフレタイプのチーズケーキです。甘さ控えめ、ダイエットが気になる方にも安心です。
フロマージュブラン¥500
クリーミィーでミルキィーな、レアチーズケーキです。とてもマイルドな口当たり、白鳥のように仕上げました。
和栗のモンブラン ¥540
ラム酒の効いた和栗のクリームのモンブランです。カスタードクリーム、アーモンドクッキー、スポンジクラムと、贅沢なモンブラン
クラシックショコラ ¥540
チョコレートを生地に練りこんで焼き上げた、ビターなチョコレートケーキですが、スフレのような、軽い食感です。
ピスタチオオペラ ¥500
綺麗な緑色のピスタチオとチョコレートの2層のムース
オペラ仕立てです。